Nos pizzas Napolitaines
LA MARGHERITA
Sauce tomate San Marzano, mozzarella fior di latte di Napoli, basilic frais
LA SPIANATA
Sauce tomate, mozzarella fior di latte di Napoli, poivrons marinés, Spianata piquante, tomates cerises, basilic frais
LA CAPRICCIOSA
Sauce tomate San Marzano, mozzarella fior di latte di Napoli, antipasti de légumes (Aubergines, courgettes, poivrons grillés), pecorino, basilic frais
IL NAPOLETANO
Sauce tomate San Marzano, mozzarella fior di latte di Napoli, oignons frits olives, câpres, anchois, stracciatella, parmesan, basilic frais
LA SQUADRA
Carpaccio de tomates fraîches, parmesan, mortadelle pistache, persillade, croutons, basilic frais
IL FORCELLA
Crème, mozzarella fior di latte di Napoli, pointe de crème de marron, poires (fruit), champignons, ricotta, pistaches grillées, tomates confites, basilic frais
IL VALENTINO
Sauce tomate jaune, mozzarella fior di latte di Napoli, jambon italien, pistaches grillées, pointe de figues, roquette, tomates cerises
LA SPACCANAPOLI
Sauce tomate, mozzarella fior di latte di Napoli, mortadelle à la pistache, champignons, tomates confites, roquette
LA FRASSO TELESINO
Crème (poivrons, tomates, burrata), mozzarella fior di latte di Napoli, jambon italien, ricotta, tomates cerises, roquette
LA VENITIENNE
Sauce Pesto, mozzarella fior di late de Napoli, tomates cerises, boule de burrata, noix de cajou, basilic frais
LA SCAMPIA
Sauce tomate jaune, mozzarella fior di latte di Napoli, vitello tonnato, sauce crèmeuse (thon, câpres, anchois), tomates confites, roquette
L'ANACAPRI
Crème de pesto basilic, mozzarella fior di latte di Napoli, carpaccio de thon, coulis de citron, tomates cerises, roquette
IL SORRENTINO
Crème de pesto agrumes, mozzarella fior di latte di Napoli, artichauts à l'italienne, coulis de citron, bresaola, de bœuf, parmesan, basilic frais
LA VESUVIO
Crème de truffe, burrata truffée entière, mozzarella fior di latte di Napoli, jambon italien, copeaux de truffe blanche d'été, pistaches, miel, roquette
INFORMATIONS
TOUTES NOS PIZZAS SONT REALISEES AVEC DE LA FARINE 100% NAPOLITAINE ET UNE SAUCE TOMATE AOP SAN MARZANO
